Önce orucumuzu açtık. Kayınvalidemle sevgili görümcem yine döktürmüşlerdi.Tekrar burdan teşekkürlerimi gönderiyorum ellerine sağlık, Allah kabul etsin ...
Eşimin amcasının oğlu sevgili Kadir ( aslen Abdulkadir : ) için hazırlandım bu pastayı. Kendisinin haberi yoktu güzel bir süpriz oldu!!
Aynı diğer petibör pasta gibi hazırladım.
Farkı , bir kat daha fazla olması ve muhallebideki şeker oranını biraz düşürmem oldu. Bu pasta için tam 3 kilo süt harcadım!!Bence pandispanya yerine bisküvi kullanmak yaz günlerinde daha hafif oluyor.
Yapılışına gelince.Özetliyorum.
Önce muhallebiyi pişiriyoruz.
Tepsiye petibörleri diziyoruz.
Üzerine muhallebiyi döküp tekrar petibör bisküvi döşüyoruz.
En son kakaolu pudding pişirip üzerine yayıyoruz.
Şeker hamuru hazırlıyoruz. Şeker hamuru ile önce eller, şapka ve başı oluşturuyoruz. Hamurun yapışmaması için altına pudra şekeri döküyoruz.
Üzerine muhallebiyi döküp tekrar petibör bisküvi döşüyoruz.
En son kakaolu pudding pişirip üzerine yayıyoruz.
Şeker hamuru hazırlıyoruz. Şeker hamuru ile önce eller, şapka ve başı oluşturuyoruz. Hamurun yapışmaması için altına pudra şekeri döküyoruz.
biskolata sticke 2 adet pofuduk şeker geçiriyoruz ben önceden çöp şişle deldim. Geçirmesi daha kolay oluyor. Çikolatasını bıçak yardımı ile soyuyoruz.
Askerimizin gövdesi hazırlandı. Biliyorum askerimizin ellerinin oranı bir hayli büyük olmuş ama aslında askeri pastanın üzerine dikmeyi planlıyordum.Aynı mikelanjın david heykeli gibi dikileceği için ( dermişim : ) ağırlığını dengelesin diye düşündüm ama çok ağır oldu . Asker gövdesini kaldırınca içindeki sticklerin bir parçası kırıldığı için, sadece pastanın üzerine yerleştirmek şıkkı kaldı.Tabi bir de bu pastanın taşınacağını hesaba katarsak, dikmek yerine yatırmak daha mantıklı :)
Gıda boyasıyla bir güzel askerimizi boyuyoruz. Biskolatadan sıyırdığımız çikolatayı da kullanıyoruz kürdan yardımıyla saç, göz, kaş ve kamuflaj deseni şekillendiriyoruz.
Kakaolu bisküviyi rondodan geçiriyoruz pastanın üzeerine serpiyoruz. Askerin ellerini pozisyona sokuyorum yine bozuluyor !!
Kakaolu pasta kremasını pastanın kenarına s şekli vererek sıkıyoruz.Krema sıkacağım bugün hafif yarılmış onu farkettim. Eee 3 senedir kullanıyorum , yarılmasını doğal karşılamam lazım (desem de ) biraz üzüldüm..
Eşim işten geldiğinde pastayı gördüğü zaman çok şaşırdı. Beğendi ve aynı şunu söyledi : Ben seni bu pastaları yaparken hiç görmüyorum. kendini mutfağa bir kapatıyorsun .Kapılar kapanıyor, Gerçekten doğru söyle sen mi yapıyorsun bu pastaları dedi? Senden yoksa bir kaç tane mi var sana yardım mı ediyorlar..? Böyle söyleyince bu sefer ben şaşırdım :)
Akşam pasta kesimi (töreni demek abartı olmaz sanırım) güzel geçti. teşekkürler edildi. Sevgili Esma yenge (Abdülkadir'in annesi) ve babaanne duygulandı .Asker şarkısı söylendi pasta kesilirken. Sevgili Asuman abla videosunu da çekti. Bende övgüleri topladım : )
1 yorum:
İşte bunlar için yetenek şart:)
Yorum Gönder